admin 让长宁人久等了
《low店清单·长宁区》来了！
一天卖出3000+串的长发
孙俪、袁泉也要来打卡的老衖堂面馆...
想带伙伴吃真实的 长宁美味
随着这份清单就够了！
柴板抄手
往日茅台路仅存的老上海心头肉
抄手是上海人的心头肉。最早从清末发端，摊贩于更阑用木材点火，并打着竹板叫卖，以是称其为“柴爿抄手”。
“柴爿抄手”大多是小抄手
只有炉火一烧，远远就能闻见抄手汤底的芳香，听着柴火“噼啪”焚烧的声音，搞得上海人胃一阵“痒”。
摊头很久没见到，拆掉的茅台路上还仅存1家店肆。小竹爿刮点肉酱，皮上一抹，左手趁势捏起，一只圆滔滔的抄手就做出了！
牌号大四喜（从左到右：三鲜、荠菜、虾仁、玉蜀黍）
此刻皮薄肉多的大抄手倒是比小抄手受欢送，降雨天吃上一碗捏呜呜的抄手，几乎要暖到心窝。店里再有免费豆乳不妨拿哦~
店名：柴板抄手
地方：茅台路486号（芙蓉江路）
电话：15059790311
每人平均：17元/人
引荐：小抄手、大四喜、炸猪排
估计列队功夫：约15秒钟
犯得着列队：★★★☆☆（抄手很好吃，和往日仍旧有些辨别）
果儿饼摊
想吃蛋饼要有接洽旗号
开在小区里的网红果儿饼摊头，爷叔摊果儿饼的手法不要太流利，午时才过油炸鬼莱菔干就十足用光，买的人却说“伐重要，光蛋饼也不妨。”
果儿饼刚拿得手还烫呜呜的，咬一口软弱香嫩，内里的酱料甜咸适中，还带一点辣味。小功夫假如再买一袋可可茶羊奶，一致是幼年小霸王！
“小密斯侬要恰蛋饼是伐，跟我来”，直到扒在窗边，深扒君才创造这个果儿饼摊头。即使大师来买，牢记和小区门口日晒的奶奶对下接洽旗号。
店名：果儿饼摊
地方：华阳路224弄门口旁
电话：18019137590
每人平均：9元/人
引荐：果儿饼、可可茶羊奶
估计列队功夫：约10秒钟
犯得着列队：★★☆☆☆（情怀满分！）
长发餐饮
开了40年，只卖老三样
这家店开了40年，只卖老三样（里脊肉、鸡心、鸡胗），一天卖出3000+串！她们家肉块超大，重量足，只有5元一串，真的很合算了。
里脊肉用的是实打实的猪肉，肉感超坚固，外表炸的微焦，轻轻一捏就有汁水沿着肉壁流下来，咬一口直呼过瘾！
店名：长发餐饮
地方：延安西路955号（延安西路与武夷街口）
电话：021-62511691
每人平均：17元/人
引荐：里脊肉、鸡心、鸡胗
估计列队功夫：约25秒钟
犯得着列队：★★★★★（卖3000串不是没有原因的！）
玉华茶饭店
开了20年的长宁食堂
开在小区里的住户食堂，东家娘的妈妈在公营茶饭店里做了几十年，辣肉面、锅贴、盖浇饭...看似普遍的小食却有家的滋味。
店里仍旧用小夹子上菜
玉华是东家娘的名字，从开店到此刻女儿都匹配了。茅台路整理后，门脸拆掉了，玉华却留了下来，还一齐生存下来的是一份憧憬。
店名：玉华茶饭店
地方：茅台路321号（近芙蓉江路）
电话：13482665255
每人平均：21元/人
引荐：锅贴、辣肉面、炸猪排
估计列队功夫：约20秒钟
犯得着列队：★★★☆☆（更多的是一份淳厚和憧憬）
特性椒盐排条
长宁区第1的小吃
在北新泾邻近的住户，去菜商场大多不为了买菜，只为了这一口椒盐排条。这家店安静地开了12年，仍旧长宁区点评网第1名！
左：炸猪排 右：炸排条
店里只卖炸猪排和4种口胃的炸排条，仍旧称重出卖。爆炒的蒜香味就能勾住每个走进菜商场的精神。制品黄灿灿的，肉嫩而不干。
店名：特性椒盐排条
地方：天山西路267弄新泾三村103号（三合一商场内）
每人平均：13元/人
引荐：特性椒盐排条、炸猪排
估计列队功夫：约20秒钟
犯得着列队：★★★★☆（即是场所有些偏）
晓燕生煎
人气美味的常客
生煎是甜口的，底部薄脆，外皮软弱有韧劲。轻咬一口汤汁就扑出来了，完备的芯子没有筋筋拉拉的货色，不柴也不浓重。
从来到下昼店里的宾客就像噶闹忙，小灶间里足足挤了5位师父，大师轮流包着，一锅接着一锅，却保持来不迭供给！
店名：晓燕生煎
地方：定西路1226号（安化路与定西路穿插口向南100米路东）
电话：13651966833
每人平均：15元/人
引荐：生煎、锅贴、牛肉汤
估计列队功夫：约10秒钟
犯得着列队：★★★★☆（上班不等人，夙起又要命）
长宁拉面
长宁人吃了19年
处事日的下昼2点43分，部队保持排到门外，明显长宁人仍旧把这碗长宁拉面吃成下昼茶了！并且这边24钟点交易，一致是长宁区的更阑食堂！
汤头是纯粹的淮南做法，熬了一黄昏牛肉芬芳实足。面条劲道滑爽，为了保护口感，一致不另加芫荽葱。
店里拼桌的爷叔说道：“那些年上海的拉面吃了那么多家，仍旧这边正统。”深扒君一口吻嗦光一碗，基础停不下来！
店名：长宁拉面
地方：长宁路458号（近华阳路）
电话：13023203433
每人平均：18元/人
引荐：牛肉面、拌牛肉、葱油拌面
估计列队功夫：约25秒钟
犯得着列队：★★★★★（吃完出一声热汗，色一！）
和谐面馆
被称为长宁区第一辣肉面
长宁区的又一家老牌号，牌号辣肉面默许是拌面，面条软硬适中，很刻意道。辣肉是小肉丁状，颗颗大粒，炒的特殊入味，滋味是真的有点辣！
基础11点半此后店里就会排起长队，来的都是邻居领居，年青的简直自小吃到大，老一辈的人说，都吃惯这味了，换一家还真不风气。
店名：和谐面馆
地方：定西路1249号（定西路与安化路穿插口）
电话：021-62127097
每人平均：18元/人
引荐：辣肉面、鲜肉小笼、咖喱牛肉面
估计列队功夫：约30秒钟
犯得着列队：★★★☆☆（饭点列队功夫有点久哦）
沪西老衖堂面馆
孙俪袁泉也要来打卡
上菜时都要用塑料罩子
奶奶的小面摊在虹口摆了30年，吃出了多数老顾客，此刻孙子俩把店飞来了长宁区的一个衖堂里，纵然不在饭点，这边也嘈杂的像个市集。
文蛤猪肝面
孙子俩研制的新菜单，汤底维持了上海人从来的浓油赤酱，文蛤和猪肝一道爆炒，滋味越发鲜甜，另一款海鲜面孙俪、袁泉都来打过卡！
整块炸猪排有脸那么大，却只有13块！外表被炸得金色，咬上一口外脆里嫩，咔擦作响，再淋上老伙伴辣虾酱，一秒穿梭到小功夫的衖堂！
店名：沪西老衖堂面馆
地方：定西路685号101（新华商务大楼北端）
电话：13641898598
每人平均：30元/人
引荐：辣肉面、炸猪排、大肠面、文蛤猪肝面
估计列队功夫：约30秒钟
犯得着列队：★★★☆☆（蛮多场合能吃到猪肝面，缺了些冷艳感）
阿山饭馆
回不来的阿三师父
东家阿三烧得一手本帮好小菜，他上过电视拿过大奖，简直一切著名美味作家都引荐过他，每个岁月红透半边天的伶人们也都尝过他的工夫。
“昨晚假寓海内的伙伴复电，请我帮着去阿三何处订些八宝饭，送人派用途。我这才惊觉，阿三走特好几年了，伙伴回上海又少了一处回顾、聚集的场合。”
阿山饭馆是阿三留住的独一遗产，儿子接办了下来。店肆装修后，很多人说滋味变了，可看着满墙的合影，那缕生疏却熟习的烽火气还在。
店名：阿山饭馆
地方：虹桥路2378号（近众生园）
电话：021-62686583
每人平均：135元/人
引荐：炒鳝丝、清炖划水、草头圈子、八宝饭
估计列队功夫：约30秒钟
犯得着列队：★★★☆☆（阿三不在了...店也看上去孤独）
本日话题
38.3平方公里的长宁区绝不惟有这10家“low”店，大概你保藏的店出此刻了这次榜单上，大概它并不是你心中的NO.1。
本期《low店清单·杨浦区》到这边就中断啦！
1、即使你心中也有珍惜的low店，欢送留言报告深扒君哦~
2、即使你蓄意深扒君整治其余区的low店清单大概探店，欢送留言~
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